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1、燃氣一般分為幾種?能否簡單介紹一下各種燃氣的基本組成? 一般我們常用的燃氣有三種:人工煤氣、天然氣、液化石油氣,還有的地區(qū)有水煤氣、液化氣混空氣、焦爐氣等,但是比較少見。由于我國還沒有統(tǒng)一的氣源...
商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品,不能認為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護,這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設(shè)備還是酒店廚房設(shè)備,日常維護是必不可少。如何進行廚房設(shè)備的日常維護和使用中...
不銹鋼建材,是一種不易生銹的金屬,但并非不會生銹的金屬。因使用條件或使用環(huán)境不同,也會受污染及生銹。大家不要認為不銹鋼建材不生銹,就疏忽日常的保養(yǎng),等到污染,生銹嚴重時,再慌慌張張來做清除措施,這種...
電磁爐電路板簡單維修方法 一、電路板燒IGBT或保險絲的維修程序 電流保險絲或IGBT燒壞,不能馬上換上該零件,須確認下列其它零件是在正常狀態(tài)時才能進行更換,否則,IGBT和保險絲又會燒壞。
1、選用油煙機降溫 通常人們只知道油煙機是用來吸油的,卻不知用對了油煙機,還能起到控制廚房溫度的效果。油煙機降溫的前提是擁有“大吸力”,油煙吸得越干凈,廚房的熱氣便越無處逃逸。 安裝注意,在安裝吸油...
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